Sadece bal değil, bir miras.

Harşena arılığı, Amasya Ortaköy
Ortaköy, Amasya — arılığımızın kurulu olduğu bakir flora bölgesi.

Harşena, Amasya Kalesi'ne ev sahipliği yapan Harşena Dağı'ndan adını alıyor. Sofralarınızı, o topraklardan gelen iki yüzyıllık bir arıcılık geleneğiyle buluşturuyoruz.

Hikayemiz

Bu dağ gibi sağlam bir temele sahip hikayemiz, nesilden nesile aktarılan iki yüz yıllık bir arıcılık geleneğinin izlerini taşır. 1800'lü yıllara, Çelebi ailesinin arıcılığı bir yaşam biçimi olarak benimsediği topraklara dayanır.

Bu miras, 2014 yılında kurucumuz Halit Çelebi tarafından Harşena Arı Ürünleri adıyla resmi bir kimliğe kavuştu. Kuruluşumuzdan bu yana tek bir amaca odaklandık: yüksek besin içeriğine sahip, güvenli arı ürünleri üretmek.

Ürünlerimizin her aşamasında katkısız ve yüzde yüz doğal olmasına özen gösteriyoruz. Bu yolculukta yılların tecrübesi ve doğaya olan saygımız en büyük kılavuzumuz oldu.

Farkımız ve kalitemiz

Bizim için kalite sadece sertifikalarla sınırlı değil. En büyük farkımız, arılarımızın beslendiği zengin ve bakir flora bölgeleri. Ortaköy'deki arılığımızdan çıkan bu doğallık, her damlasında coğrafyamızın bereketini taşır.

Pastörize edilmez
Isıl işlem uygulanmadığı için balın doğal enzimleri bozulmadan kalır.
Filtrelenmez
Kovandan çıktığı haliyle şişelenir. Polen, vitamin ve antioksidanlar yerinde durur.
Bağımsız laboratuvarda test edilir
Her ürün satışa çıkmadan önce analiz edilir, sonuçları sizinle paylaşırız.
Süzülmemiş ham bal

Başarılarımız

Kaliteye ve doğallığa verdiğimiz önem uluslararası platformlarda da karşılık buldu. İlk madalyamızın hikayesi 2017'de, kongrenin İstanbul'da düzenlendiği yıl başlıyor.

2017
İstanbul, Türkiye

Bronz madalya — dünya üçüncüsü

Polifloral (çok çiçekli) bal kategorisi

2019
Montreal, Kanada

Altın madalya — dünya birincisi

Karakovan kategorisi

2019
Montreal, Kanada

Bronz madalya — dünya üçüncüsü

Kristalize çiçek balı kategorisi

2022
İstanbul, Türkiye

Bronz madalya — dünya üçüncüsü

Kristalize monofloral (tek çiçekli) bal kategorisi

En büyük motivasyonumuz, ülkemizin adını sonuç listesinde en üste yazdırmak oldu.

Apimondia madalyaları

Bal bizim için bir tatlı değil, bir kültür.

Bu kültürü ve ülkemizin zengin biyolojik çeşitliliğini koruyarak gelecek nesillere aktarmayı kendimize iş edindik. En kaliteli ve doğal arı ürünlerini üreterek, sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmanın ne kadar önemli olduğunu göstermek istiyoruz.

Harşena arı ürünleri

Amasya'ya yolunuz düşerse mağazamıza uğrayın. Bal tadımı yapar, hikayemizi bizden dinlersiniz.

cultureSettings.RegionId: 0 cultureSettings.LanguageCode: TR
Çerez Kullanımı

Sizlere en iyi alışveriş deneyimini sunabilmek adına sitemizde çerezler(cookies) kullanmaktayız. Detaylı bilgi için Kvkk sözleşmesini inceleyebilirsiniz.